Dinerkaart

Voorgerechten € 9,00

Zalm

Huisgemarineerde zalm met witlof, veldsla, kappertjes, cherrytomaten, gekonfijte rode ui en dillemayonaise
Gamba's al ajillo

Garnalen gebakken in olijfolie met knoflook en kruiden
Vitello tonnato

Gebraden kalfsfricandeau met huisgemaakte tonijnmayonaise, kappertjes, rucola en geroosterde tuinbonen
Geitenkaas

Geitenkaas in spek gewikkeld en gebakken in honing, geserveerd op een bietensalade met een honingdressing (ook vegetarisch verkrijgbaar)
Wildzwijnham

Gerookte ham met een salade van rucola, witlof en walnoten en een zoete acetodressing
Entrecote

Carpaccio van licht gebraden entrecote met truffelmayonaise, Parmezaanse kaas, geroosterde tuinbonen en rucola
Ree pâté

Met preiselbeeren, op toast van rozijnenbrood
Extra - Brood met dip

Pesto, truffelmayonaise en kruidenboter € 5,50

Stoofvlees

Vlaamse klassieker, gestoofd in donker bier met friet en koolsalade
Eendenborst

Op de huid gebakken eendenborst met honing-portsaus, geserveerd op puree van aardappel en pastinaak met gestoofde prei en chips van gedroogde ham
Schnitzel

Oostenrijks formaat schnitzel met champignonroomsaus of gebakken spek, uitjes en champignons geserveerd met huisgemaakte Kartoffelsalat en zuurkool
Hazenpeper

Geserveerd op een aardappel-truffelpuree en rode kool met appeltjes
Konijnenbout

In bier gestoofd konijn, geserveerd op zuurkoolstamppot met peperkoeksaus
Biefstuk

Geserveerd met aardappelblokjes met spek en ui, haricot verts en champignonroomsaus

Makreel

Geserveerd op puree van aardappel en pastinaak, met gestoofde prei en witte wijnsaus
Kabeljauw

Omwikkeld met pancetta, geserveerd op een wortelcrème met haricot verts en een grove mosterdsaus
Forelfilet

Geserveerd met gebakken aardappelblokjes met spek en ui, geglaceerde bospeen en een dillesaus

Lasagne

Huisgemaakte lasagne van verse pasta gevuld met een tomaten-groentesaus, pestosaus en paddenstoelensaus gegratineerd met oude kaas
Pompoenstoof

Met witte bonen en prei, geserveerd met zoete aardappel friet en koolsalade
Extra garnituur

Bakje frites, groenten of salade per portie € 4,00

Monchoutaart

Huisgemaakt, met kersen en stracciatella ijs
Koffie/thee met huisgemaakte friandises

Kopje koffie of thee met huisgemaakte kleine zoete lekkernijen
Kaasbordje € 5,- meerprijs

Vijf soorten kaas van Hollandse bodem geserveerd met appelstroop en roggebrood
Speculaasparfait

Romig ijs met stukjes speculaas geserveerd met mandarijnensaus
Dame blanche

Vanille ijs, warme chocoladesaus en amandelschaafsel
Panna Cotta

Huisgemaakt. Geserveerd met een bolletje bosvruchtenijs, rood fruit en zwarte bessensaus
Crème brûlée

Franse klassieker met een knapperig suikerlaagje en een bolletje mango-passievrucht ijs