Dinerkaart

Voorgerechten € 10,95

Zalm

Huisgemarineerde zalm met witlof, veldsla, kappertjes, cherrytomaten, gekonfijte rode ui en dillemayonaise
Gamba's al ajillo

Garnalen gebakken in olijfolie met knoflook en kruiden
Vitello tonnato

Gebraden kalfsfricandeau met huisgemaakte tonijnmayonaise, kappertjes, rucola en geroosterde tuinbonen
Geitenkaas

Geitenkaas in spek gewikkeld en gebakken in honing, geserveerd op een bietensalade met een honingdressing (ook vegetarisch verkrijgbaar)
Lamsham

Gerookte ham, geserveerd met een salade van groene asperges, witlof, cherrytomaten en zoete acetodressing
Black Angus

Carpaccio van licht gebraden Black Angus met truffelmayonaise, Parmezaanse kaas, geroosterde tuinbonen en rucola
Gebakken champignons

Gebakken in kruidenboter, gegratineerd met oude kaas, geserveerd op toast
Extra - Brood met dip

Pesto, truffelmayonaise en kruidenboter € 5,95

Stoofvlees

Vlaamse klassieker, gestoofd in donker bier met friet en koolsalade
Eendenborst

Op de huid gebakken eendenborst met honing-portsaus, geserveerd op puree van aardappel en knolselderij met gestoofde prei en chips van gedroogde ham
Schnitzel

Oostenrijks formaat schnitzel met champignonroomsaus of gebakken spek, uitjes en champignons geserveerd met huisgemaakte Kartoffelsalat en zuurkool
Lamskoteletten

Rosé gebakken op de grill, geserveerd met een puree van aardappel en knolselderij, haricot verts en een jus van grove mosterd
Sukade

Zacht gestoofd op oma's wijze, geserveerd op andijviestamppot en truffeljus
Biefstuk

Geserveerd met aardappelblokjes met spek en ui, haricot verts en pepersaus

Dorade

Geserveerd op een wortelcrème, met haricot verts en een saus van grove mosterd
Koolvisfilet

Omwikkeld met spek, geserveerd op een risotto met geglaceerde bospeen en een basilicum hollandaise saus
Zalmforelfilet

Op de huid gebakken, geserveerd met een puree van aardappel en knolselderij, gestoofde prei en een witte wijnsaus

Lasagne

Huisgemaakte lasagne van verse pasta gevuld met een tomaten-groentesaus, pestosaus en paddenstoelensaus gegratineerd met oude kaas
Risotto

Risotto met beukenzwam. Geserveerd met gegrilde groene asperges, cherrytomaten, geroosterde tuinbonen en rucola
Extra garnituur

Bakje frites, groenten of salade per portie € 4,95

Monchoutaart

Huisgemaakt, met kersen en stracciatella ijs
Koffie/thee met huisgemaakte friandises

Kopje koffie of thee met huisgemaakte kleine zoete lekkernijen
Kaasbordje € 5,- meerprijs

Vijf soorten kaas van Hollandse bodem geserveerd met appelstroop en roggebrood
Stroopwafelparfait

Romig ijs met stukjes stroopwafel geserveerd met karamelsaus
Mississippi mudpie

Huisgemaakte chocolade taart met een bolletje vanille ijs
Panna Cotta

Huisgemaakt. Geserveerd met een bolletje bosvruchtenijs, rood fruit en zwarte bessensaus
Crème brûlée

Franse klassieker met een knapperig suikerlaagje en een bolletje kaneel ijs